Morceaux de chou-fleur Buffalo
Panna Cotta À La Framboise
Homard poché aux betteraves, à l’aneth et aux radis
Mini betteraves marinées au fromage de chèvre et aux kumquats
Pavlova à l’aquafaba et aux fruits frais
Crudités modernes avec trempette au ranch violet
Brie grillé aux baies
Pâte feuilletée à l’ail avec fleurs de courgette
Gâteau de crêpes aux fraises et à la crème
Poireaux braisés et grillés aux pois et au caviar