Brie grillé aux baies
Rendement
4 portions
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Ingrédients
- ½ c de fraises Markon First Crop, coupées en tranches
- ½ c Mûres
- ¼ c Bleuets
- ¼ c Framboises
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 226,7 g Roue de fromage de Brie
- ¼ c Pistaches, décortiquées
- Pétales comestibles et herbes, pour garnir
Préparation
- Mélanger toutes les baies avec le sucre et mettre le bol de côté.
- Griller la roue de Brie jusqu'à ce qu'elle commence à fondre à l'intérieur, créant ainsi des marques en forme de croix.
- Disposer les fruits, les pistaches, les pétales et les herbes sur le Brie et servir.
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