Foire aux questions

Vous avez des questions, et nous sommes là pour vous aider ! Consultez notre foire aux questions et trouvez les réponses dont vous avez besoin !

La réussite de nos clients nous tient à cœur, c'est pourquoi nous nous efforçons de vous offrir de nombreux outils et services de développement commercial. Ces ressources précieuses, ainsi que nos produits de qualité, sont à votre disposition pour contribuer à la réussite de votre entreprise.

Pour en savoir plus sur nos offres, consultez les questions et réponses ci-dessous.

la salubrité alimentaire

Comment puis-je me renseigner sur les derniers rappels ?

Notre équipe d'assurance qualité a mis en place un système de rappel avec traçabilité des produits afin d'informer les clients par téléphone, par lettre de rappel et par affichage en magasin.

Nous offrons une variété de formations en cours d'emploi pour aider à mettre en œuvre des programmes de formation internes en conformité avec les réglementations fédérales. Nous proposons également des cours de certification ServSafe à nos clients de la distribution de services alimentaires pour les informer sur la conformité HACCP.

Nous proposons la Sunrise Basic Training Food Service Series (une série de DVD couvrant de nombreux sujets liés à la restauration), de nombreuses ressources sur Gordon Experience, ainsi que des cours de certification ServSafe pour le matériel de formation.

Connaissez le code sanitaire local et demandez à l'avance la liste de contrôle à l'inspecteur sanitaire afin de ne pas être surpris le jour de la visite. Entraînez-vous à rechercher les éléments de la liste et, le jour de la visite, restez calme et détendu.

Nous proposons de nombreuses ressources sur Gordon Experience, notamment la Sunrise Basic Training Food Service Series (une série de DVD couvrant de nombreux sujets liés à la restauration) et les cours de certification ServSafe pour vous aider à vous laver les mains correctement et à comprendre comment cela affecte l'hygiène.

Gordon Experience offre aux clients de la distribution de services alimentaires une grande variété de modules de formation sur les directives sanitaires et les exigences en matière de sécurité alimentaire.

La sensibilisation et la diligence sont les facteurs les plus importants pour servir les clients souffrant d'allergies alimentaires. Pensez à étiqueter vos menus avec des identifiants clairs des allergènes alimentaires les plus courants.

Nos courriels sur la sécurité alimentaire sont un excellent moyen de rester en contact avec des experts de la sécurité alimentaire. Vous recevrez également des informations sur les cours ServSafe disponibles.

Gordon Food Service propose des présentations et des ressources sur Gordon Experience pour aider à créer des repas pour les clients de la distribution de services alimentaires ayant des besoins diététiques. Nous disposons également de notre propre centre de ressources sur la nutrition, qui propose des recettes spéciales et des informations sur les régimes alimentaires.

Visitez notre Assurance qualité ou notre page Nouvelles et événements pour plus d'informations.

La croissance de l'entreprise

Je dirige un programme scolaire de la maternelle à la 12e année. Comment puis-je maximiser le remboursement de l'USDA ?

Vous pouvez maximiser le remboursement de l'USDA en servant le plus grand nombre possible de repas conformes aux exigences fédérales. L'objectif principal doit être d'augmenter la participation des élèves.

Nous disposons de l'expérience, du personnel et d'un grand nombre d'outils et de ressources pour vous aider à mettre en place votre deuxième restaurant et à le faire fonctionner. Nous offrons également une variété de solutions personnalisées à valeur ajoutée pour vous aider à créer de nouveaux concepts pour votre restaurant.

Oui, les clients peuvent profiter de nos menus électroniques mensuels et saisonniers, avec des cycles de 7 jours et de 5 jours. Ces modèles sont faciles à utiliser : il suffit d'entrer les caractéristiques de votre établissement pour créer des menus complets d'aspect professionnel.

Nous suivons l'évolution de l'industrie des services alimentaires pour connaître les dernières nouvelles et tendances afin de maintenir votre entreprise à jour.

Nous offrons une variété d'outils pour augmenter les ventes, contrôler les coûts, se conformer aux réglementations et utiliser un personnel efficace.

Oui, le conseil d'administration de la prime d'ouverture est conçu pour offrir une remise basée sur le nombre total de caisses et d'achats en dollars de la commande d'ouverture d'un camp.

Nous proposons plusieurs solutions pour répondre aux besoins des résidents/patients par le biais de formations, d'informations sur la conformité, de la gestion des menus par cycle et d'une variété de solutions en ligne.

Nous disposons de l'expérience, du personnel et de nombreux outils et ressources pour vous aider à créer un restaurant.

Notre programme exclusif Custom Concepts offre des services de construction d'image pour vous aider à créer des expériences de restauration de type restaurant. Ce programme comprend des noms de marque, des logos, des idées de menus, des recettes, de la signalétique et du matériel de merchandising.

Conformité

Que dois-je savoir concernant la conformité réglementaire ?

La conformité réglementaire peut parfois être un sujet délicat. Renseignez-vous grâce à nos ressources sur la conformité, ou consultez Gordon Experience pour plus d'informations.

Le système de suivi des produits scolaires (SCT), qui se trouve dans Gordon Experience, permet d'avoir une visibilité sur les produits dans tous les états. Chaque district scolaire peut consulter le solde de ses droits, commander des produits de base et saisir toutes les informations nécessaires à la vérification des ventes.

Nous offrons un service unique aux clients de la distribution de services alimentaires qui ont besoin de menus cycliques approuvés par l'USDA : la gestion des menus cycliques.

Oui, nous disposons de ressources pour aider les clients de la distribution de services alimentaires à se conformer aux règles de l'IRS en matière de déclaration des pourboires. Nos clients ont accès à des experts du secteur qui les aideront à répondre à leurs questions.

Notre livre annuel “Making the Grade” et notre CD sont des ressources précieuses pour les critères de repas de l'USDA.

Nous disposons de kits de formation en cours d'emploi pour les clients de la distribution de services alimentaires dans les secteurs de la santé et de l'éducation, afin de faciliter la formation et l'éducation.

Gordon Food Service Stores

Qu'est-ce que l'enlèvement en magasin ?

Le retrait en magasin vous permet de commander des produits en ligne ou au comptoir du service clientèle du magasin, puis de fixer la date de retrait qui vous convient le mieux.

Trouvez des magasins en Floride, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Pennsylvanie et Tennessee sur notre site web. Localisateur de magasins page.

Nous acceptons les espèces, les chèques, les cartes MasterCard, Visa, Discover, American Express et EBT.

Nos magasins proposent des milliers de produits les plus populaires à des prix de gros. Les magasins sont ouverts au public sept jours sur sept et ne nécessitent pas de cotisation.

Oui, nos magasins sont ouverts au public sept jours sur sept et ne nécessitent pas de cotisation.

Notre magasin garantit une satisfaction à 100 % sur tous nos produits. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait, veuillez retourner le produit, accompagné d'un reçu, à l'un de nos magasins pour un échange ou un remboursement. Nous n'acceptons pas les retours de denrées périssables ou de produits de réfrigération ou de congélation achetés en trop. Les retours sans reçu peuvent être échangés ou faire l'objet d'un crédit en magasin.

Nos magasins offrent une variété de programmes et de services pour vous aider à gérer votre entreprise, à servir votre organisation à but non lucratif ou votre famille.

Vous pouvez vous inscrire à Gordon GO ! en remplissant le formulaire suivant ce formulaire.

Gestion de votre entreprise

Comment trouver un bon manager ?

Nous disposons d'un large éventail d'articles pour vous aider à mettre en œuvre les meilleures pratiques en matière de recrutement. Nos clients de la distribution de services alimentaires ont accès à des experts qui travaillent dans l'industrie depuis des années et qui ont compilé les ressources nécessaires pour vous aider à trouver le meilleur personnel possible.

Nous proposons à nos clients de nombreuses ressources pour les aider à répondre à leurs préoccupations nutritionnelles, notamment notre guide nutritionnel, notre publication “Making the Grade”, notre gestionnaire de recettes et l'outil de gestion des menus du cycle.

Parce que nous savons que votre temps est précieux, nous offrons une variété de produits et de services à valeur ajoutée. Les clients de la distribution de services alimentaires peuvent passer des commandes en ligne, créer des offres à durée limitée et trouver de nouvelles recettes à la mode, le tout sur Gordon Experience, un site web exclusivement réservé à nos clients.

Le programme School Commodity Tracking (SCT), qui se trouve dans Gordon Experience, offre une visibilité sur toutes les activités liées aux marchandises.

Nous sommes conscients de l'importance de la commercialisation de vos activités. C'est pourquoi nous avons choisi un tiers qui fournit une large gamme de services de marketing pour vous donner un avantage concurrentiel.

Nous offrons des conseils exclusifs aux entreprises individuelles par l'intermédiaire de nos spécialistes du développement de la clientèle. Ces professionnels vous aideront à fidéliser vos clients grâce à des méthodes éprouvées.

Nous proposons une série de DVD de formation et de services en ligne pour vous aider à résoudre les problèmes de personnel les plus courants. Les clients ont la possibilité de choisir la solution qui répond à leurs besoins.

Nous mettons l'accent sur le “service” de notre nom. Nous offrons une multitude de ressources pour aider votre entreprise à réussir, telles que des consultations, des options d'offres à durée limitée (OLT), des menus par cycle, et bien d'autres choses encore.

Pourquoi Gordon Food Service ?

Pourquoi aurais-je mon propre chargé de clientèle ?

Une fois que vous serez devenu client, vous aurez l'occasion de travailler avec un spécialiste du développement de la clientèle qui pourra vous conseiller sur les produits et les services dont vous avez besoin pour assurer le bon fonctionnement de votre entreprise.

Nous distribuons nos produits aux opérateurs de services alimentaires dans les régions du Midwest, du Nord-Est, du Sud-Est et du Sud-Ouest des États-Unis et d'un océan à l'autre au Canada.

Reconnaissant l'importance de l'engagement communautaire et afin de garantir que les contributions disponibles sont utilisées aux fins prévues, certaines normes ont été établies pour l'octroi des dons. Veuillez noter que les contributions de fonds ou de produits ne sont accordées qu'à des organisations caritatives authentiques de type 501(c)3 et à des groupes éducatifs. Pour en savoir plus Dons page.

Nous pouvons répondre aux besoins d'une grande variété de clients. Nos clients de la distribution de services alimentaires comprennent des restaurants, des établissements de santé et d'enseignement, des établissements de loisirs et d'hébergement, et d'autres opérateurs qui préparent des repas. Nos clients en magasin sont des organisateurs de fêtes, des restaurants, des organisations à but non lucratif et des acheteurs familiaux.

S'inscrire sur notre site Devenir client pour devenir un client de la distribution de services alimentaires ou aller sur notre site web. localisateur de magasins pour trouver le magasin Gordon Food Service le plus proche.

Consultez nos postes vacants et soumettez votre candidature en ligne sur le site web de la Commission européenne. Carrières page.

Nous proposons à nos clients une vaste gamme de produits de marque privée, de marque nationale et de produits exclusifs. En outre, nous proposons une gamme de produits spécialisés allant des cafés spécialisés aux viandes et fromages spécialisés.

Envoyez vos questions générales par courriel à info@gfs.com. Pour toute question concernant les magasins, envoyez un courriel à store@gfs.com.

S'inscrire sur le site Devenir client et nous vous contacterons.

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Donner priorité à notre mission, aux gens et à la planète

Plan large du siège social de Gordon Food Service à Wyoming, Michigan, avec un bâtiment d'entreprise moderne de trois étages doté de grandes baies vitrées, d'un bardage en panneaux de couleur beige et de trois mâts de drapeau sur une pelouse verte bien entretenue.

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