Homard poché aux betteraves, à l’aneth et aux radis
Mini betteraves marinées au fromage de chèvre et aux kumquats
Pavlova à l’aquafaba et aux fruits frais
Modern Crudite With Purple Ranch Dip
Grilled Brie With Berries
Pâte feuilletée à l’ail avec fleurs de courgette
Gâteau de crêpes aux fraises et à la crème
Poireaux braisés et grillés aux pois et au caviar
Sauce au piment aji amarillo
Salade de farro
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