Ramens épicés jambon et curry
Polpettes jambon et haricots blancs
Khachapuri (pain aux œufs) fromage et jambon
Ceviche de crevettes à l’avocat et à la lime
Lo mein avec pétoncles de baie, légumes rôtis, beurre au piment péruvien et croquant de maïs frit épicé
Brandade de morue à l’escabèche avec tempura de citron et émulsion à la truffe
Chutney de coriandre
Pains naan farcis aux pommes de terre
Trempette de pommes de terre
Aïoli au gingembre mariné
French 
English 
