Gordon Culinaire Pro

Améliorez la gestion de vos recettes

Cette solution permet aux chefs et aux membres de l'équipe culinaire de créer et d'organiser efficacement leurs recettes et de former rapidement le personnel.

  • Voir les coûts théoriques des aliments
  • Créer des recettes à l'aide d'une base de données intégrée
  • Restez organisé avec des livres de recettes, des notes, des vidéos, des photos, etc.
  • Des tableaux de prix précis et des coûts actualisés en temps réel 
  • Partager des photos et des vidéos de recettes pour la formation du personnel

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Voyez par vous-même

Organisation et utilisation des recettes

Gordon Culinary Pro standardise le contenu de vos recettes dans un format numérique puissant afin de :

Maintenir l'exactitude des coûts des recettes permettre de meilleures décisions

Réduire le temps de formation et les coûts

Simplifier la gestion des recettes et le contrôle de version

Améliorer la cohérence d'exécution

Réduction du gaspillage alimentaire causés par des erros de détartrage

Rationaliser la collaboration parmi les équipes et les opérations multi-unités

Les clients de Service alimentaire Gordon qui utilisent Recipe Manager bénéficieront des mêmes avantages, plus des fonctionnalités supplémentaires, avec Gordon Culinary Pro. Contactez votre représentant commercial Service alimentaire Gordon pour plus d'informations. 

Vous souhaitez que Gordon Culinary Pro soit installé dans votre établissement ?

Notre équipe de professionnels est à votre disposition pour vous aider.

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