Ces dernières années, les résidences et les établissements de soins de longue durée ont repensé leur manière de servir leurs résidents et adoptent une approche plus holistique. Une stratégie innovante de plus en plus adoptée est l’organisation sur place d’événements variés tels que des réunions de famille, des showers et des anniversaires. Au-delà de la joie qu’ils apportent, ces événements constituent également des sources de revenus considérables pour les résidences et contribuent grandement au bien-être des résidents. En évoluant vers l’organisation d’événements et le service traiteur, vous ouvrez la porte à de nouvelles opportunités. Une résidence peut augmenter considérablement ses revenus en louant des espaces pour des événements et en proposant des services de traiteur et d’organisation d’événements. Le marché actuel des résidences pour aînés est concurrentiel. Les établissements cherchent sans cesse des moyens d’attirer et de fidéliser les résidents. En proposant un service traiteur pour les événements familiaux, il est possible de se distinguer en offrant un service unique et précieux auquel de nombreuses personnes âgées et leurs familles souhaitent faire appel. Cette offre encouragera les familles à choisir la résidence comme lieu de prédilection pour leurs occasions spéciales.
Principaux avantages des services traiteur
Augmentation de vos revenus
Les résidences qui diversifient leurs sources de revenus et proposent un service de traiteur et d’organisation d’événements ont connu une augmentation de 25 % de leurs recettes en moyenne en comparaison avec les autres. Ce revenu supplémentaire peut être réinvesti dans l’amélioration de la qualité de vie des résidents.
Amélioration du bien-être des résidents
L’organisation d’événements (réunions de famille, showers, etc.) va au-delà des avantages financiers. Elle peut avoir un impact important sur le bien-être des résidents. Ce genre d’événement apporte un sentiment de normalité et de communauté, et favorise les interactions sociales et le renforcement de liens affectifs essentiels à la santé mentale et émotionnelle des personnes âgées.
Commodité
Pour les résidents et leurs familles, il est plus facile et beaucoup moins stressant de tenir un événement dans la résidence lorsque celle-ci offre un service traiteur. Cela enlève à la famille le poids de l’organisation, de la cuisine et du nettoyage, et lui permet de se concentrer sur le temps passé avec ses proches. Cette commodité est un argument de vente important pour les résidences cherchant à offrir une expérience complète et sans souci.
Lancer avec succés son offre de service traiteur
Élaborez votre menu en fonction d’une célébration et proposez différentes options de prix parmi lesquels vos convives pourront choisir. Pour éviter les surplus, utilisez les produits et ingrédients que vous avez déjà sous la main pour vos menus quotidiens. Une fois vos menus créés, il faut en parler. Mettez à jour votre site Web pour y inclure vos offres, envoyez des courriels et n’oubliez pas d’informer tous les résidents de la bonne nouvelle. Disposer des affiches ou brochures dans les aires de visite est également un excellent moyen de promouvoir ces services. Vous donnerez ainsi l’occasion à vos résidents et à leurs proches de discuter de l’organisation de leurs événements en personne, au moment même des visites.
Offrez vos services lors de ces célébrations
- Anniversaries de mariage
- Showers de naissance
- Anniversaries
- Showers de mariage
- Cérémonies funéraires
- Réunions familiiales
- Graduations
- Temps des fêtes
- Renouvellements de vœux
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