Si votre but est de varier votre menu, ne cherchez pas plus loin que la méditerranée. Entourée de plus de 20 peuples, cette mer est le berceau de nombreuses cuisines populaires, notamment l’espagnole, la moyen-orientale et la grecque. Le régime méditerranéen est non seulement reconnu pour être varié, mais il est aussi associé à une alimentation saine. Voici quelques exemples :
Les restaurateurs sont de plus en plus nombreux à découvrir la valeur des services traiteur dans leur entreprise. Et grâce à nos conseils, vous pourrez vous aussi vous lancer.
Les lignes directrices de l’International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) assurent une procédure uniforme pour toutes les personnes impliquées dans les soins aux patients souffrant de dysphagie, ainsi qu’une sécurité pour ces patients.
Chicken is a classic for a reason, but it’s time to step beyond the basic roast! Our skilled corporate culinary chefs, Darren Layre and Jason
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