Tzatziki végétal

Rendement

Environ 4 c.

Temps de préparation

10 minutes
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Ingrédients

Préparation

PRÉPARER LE TZATZIKI VÉGÉTAL :

  1. À l'aide d'une râpe, râper le concombre. Le placer dans une étamine et presser l'excès de liquide.
  2. Hacher l'ail. Équeuter et hacher l'aneth.
  3. Dans un bol en acier inoxydable, combiner tous les ingrédients et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
  4. Placer dans un récipient couvert et réfrigérer pour un usage ultérieur.

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