Wontados à la méditerranéenne

1. Faire cuire 2 egg rolls à la friteuse à 177°C (350°F) pendant environ 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laisser égoutter. Couper les egg rolls en deux sur le sens de la longueur et les placer côté coupé sur le dessus.

2. Diviser 2 c. à thé de crème sure, 21 g de tomates, 21 g de laitue romaine et 21 g de concombres sur les moitiés de egg rolls. Ajouter 14 g d’olives et la même quantité de feta sur les concombres. Placer 12 morceaux d’échalotes sur les olives et le fromage.