Émietter les feuilles de laurier et les mettre dans un moulin à épices avec le romarin, le thym et l’origan. Broyer le tout jusqu’à ce que les épices soient grossièrement hachées, mais pas réduites en poudre.
Combiner toutes les épices dans un bol et bien mélanger. Transférer dans un contenant hermétique et réserver pour plus tard.
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