Poulet chaufa aeropuerto

Rendement

1 portion de 283,5 g.

Ingrédients

236,6 ml Huile d'olive extra vierge
85 g Viande blanche de poulet en cubes GFS, décongelée
42,5 g Poivrons jaunes, tranchés
56,7 g Saucisson chorizo
113,4 g Riz basmati, cuit
9,8 ml Sauce soya légère
2,4 ml Sauce d'huître
1,6 g Ail haché
1,6 g Gingembre, râpé
1,2 ml Huile de sésame
1 g Échalotes Markon RSS, coupées finement

Préparation

1. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive. Lorsque l'huile commence de fumer, ajouter le poulet et le poivron jaune. Faire cuire pendant environ une minute.

2. Ajouter le chorizo et mélanger.

3. Ajouter le riz basmati, la sauce soya, la sauce d'huître, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame. Faire cuire à feu moyen pendant une minute en mélangeant fréquemment.

4. Saler et poivrer au goût. Ajouter les échalotes.

5. Servir dans une assiette de service chaude.