Poêlée de pois chiches
Poutine à la chaudrée de palourdes
Choripán
Salad de concombre
Katsu sando (sandwich japonais) au porc berkshire
Katsu sando (sandwich japonais) au bœuf Wagyu
Fondue de contre-filet
Aubergine Nouvelle-Orléans
Aubergine et riz noir soufflé
Soupe queue de bœuf et farro
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