Lassi au concombre et à la menthe

Rendement

1 portion de 454 g.

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Ingrédients

1 un Lime Markon, coupée en deux
113 g Glace
340 g Yogourt grec nature sans gras
28 g Concombre sans pépins
12 un Feuilles de menthe Markon
2 c. à thé Miel GFS
Au goût sel cachère

Préparation

1. Prélever le zeste de lime à l'aide d'une râpe.

2. Broyer les glaçons au mélangeur.

3. Ajouter le yogourt et mélanger.

4. Ajouter le zeste de lime et le reste des ingrédients puis réduire en purée onctueuse.

5. Servir dans un verre préalablement refroidi ou réfrigérer jusqu'à utilisation.

INFORMATION NUTRITIONNELLE (par portion)

Calories: 179

Matières grasses: 0,1 g

Sodium: 85 mg

Protéines: 22 g

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