Sandwich au poulet croustillant au miel épicé avec salade de chou asiatique

1. Faire frire les filets à 350 °F jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F. Mettre de côté et maintenir au chaud.
2. Ouvrir le petit pain et le faire griller dans du beurre ou de l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Mesurer et combiner tous les ingrédients de l’aïoli au cari dans un bol et mélanger au fouet.
4. Étaler 1 cuillère à soupe de mayonnaise au cari sur chaque moitié du petit pain. Déposer les filets de poulet sur le petit pain inférieur, côte à côte.
5. Mélanger le miel épicé et la sauce aux piments forts dans un bol pour créer la sauce piquante au miel.
6. Garnir le poulet de sauce piquante au miel et de graines de sésame. Ajouter ensuite environ la coriandre et la salade de chou asiatique. Fermer le petit pain et servir!

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