Yuzu kosho aux pommes
Rendement
1 portion
Temps de préparation
5 Minutes
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Ingrédients
- ¾ tasse de pommes Granny Smith, pelées et coupées en petits dés
- 4 c. à soupe de yuzu kosho
- 2 c. à soupe de jus de pomme
Préparation
- Dans un petit bol, mélanger les pommes avec le yuzu kosho et le jus de pomme.
- Bien mélanger et saler au goût.
- Mettre ensuite le mélange sous vide.
- Réfrigérer et réserver pour le service.
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