Ailes de poulet au beurre d’arachide et à la confiture
Rendement
9 portions de 5 morceaux
Temps de préparation
environ 5 minutes
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Ingrédients
- ¼ tasse Beurre d’arachide crémeux Gordon ChoixⓇ
- 2 c. à soupe Huile de sésame
- 1 c. à soupe Huile d’arachide
- ½ tasse Confiture piment fort et bacon
- 1 tasse Gelée de raisin Gordon Choix
- 2 tasses Sirop d’érable Gordon Choix
- 1 ½ c. à soupe Graines de sésame blanc Trade EastⓇ
- 1 ½ c. à soupe Graines de sésame noir
- 4 lb Ailes de poulet non désossées Gordon Choix
Préparation
- Mélanger le beurre d’arachide, l’huile de sésame et l’huile d’arachide et réserver dans une bouteille compressible.
- Mélanger la confiture piment fort et bacon, la gelée de raisin et le sirop d’érable dans une casserole et faire chauffer à feu moyen-doux pour bien incorporer les saveurs. Retirer du feu et garder au chaud pour le service.
- Mélanger les graines de sésame grillées et réserver.
- Faire frire 5 ailes de poulet en suivant les instructions de l’emballage. Retirer de la friteuse et mélanger avec 3 oz du mélange de gelée. Déposer les ailes de poulet dans une assiette.
- Garnir de 1 c. à soupe de sauce au beurre d’arachide et de 1 c. à thé de graines de sésame grillées mélangées.
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