Chocolat chaud moka matcha menthe

Préparation à la carte:

1. Dans une casserole antiadhésive, verser le café fort, la crème à fouetter, le sirop de chocolat et le coulis de menthe et matcha et porter à ébullition. Mélanger continuellement à l'aide d'un fouet.

2. Verser dans une tasse à café chaude de 473 ml. À l'aide d'une poche à pâtisserie, garnir le chocolat chaud de crème fouettée. En utilisant une passoire, garnir la crème fouettée d'une petite quantité de matcha et d'une tige de menthe.