Tlayuda à la mode de Oaxaca

Rendement

1 portion.

Temps de préparation

5 minutes
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Ingrédients

Préparation

  1. Chauffer un gril au charbon à haute température et faire griller la tortilla jusqu’à ce qu’elle soit croustillante des deux côtés, environ 3 minutes.
  2. Répartir le queso de noix de cajou sur la tortilla.
  3. Ajouter le chou rouge émincé, les piments verts et l’avocat.
  4. Verser la salsa macha sur le tlayuda.
  5. Garnir d’oignons rouges marinés et de coriandre.

La nourriture avant tout.

Nous croyons au pouvoir rassembleur de la nourriture et en l’importance de créer des moments uniques.

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