Salade de macaronis moderne

Rendement

6 portions

Temps de préparation

10 minutes

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Ingrédients

4 tasses de macaronis courts
1 tasse de mayonnaise à faible teneur en gras
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de sucre
1 c. à thé de sel casher
¼ c. à thé de poivre noir
2 tasses de cresson
2 tasses de fleurons de brocoli et de chou-fleur Markon Ready-Set-Serve, grillés
1 tasse de poivrons rouges et jaunes Markon First Crop, rôtis et hachés
1 tasse d’œufs durs, hachés
½ tasse d’oignons verts Markon Ready-Set-Serve, hachés
¼ tasse de bacon ou de substitut de bacon sans viande, frit et haché

Préparation

Cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
Égoutter et mélanger avec la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
Ajouter le reste des ingrédients et servir.

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