Salade de macaronis moderne
Rendement
6 portions
Temps de préparation
10 minutes
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Ingrédients
- 4 tasses de macaronis courts
- 1 tasse de mayonnaise à faible teneur en gras
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à thé de sel casher
- ¼ c. à thé de poivre noir
- 2 tasses de cresson
- 2 tasses de fleurons de brocoli et de chou-fleur Markon Ready-Set-Serve, grillés
- 1 tasse de poivrons rouges et jaunes Markon First Crop, rôtis et hachés
- 1 tasse d’œufs durs, hachés
- ½ tasse d’oignons verts Markon Ready-Set-Serve, hachés
- ¼ tasse de bacon ou de substitut de bacon sans viande, frit et haché
Préparation
- Cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Égoutter et mélanger avec la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
- Ajouter le reste des ingrédients et servir.
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