Gâteau forêt noire

Rendement

50

Temps de préparation

15 minutes

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Ingrédients

Gâteau plaque au chocolat de 2,5 kg
50 oz (2 tubes) de garniture pour tarte aux cerises Berthelet
50 oz de préparation pour mousse instantanée à la vanille Berthelet (650 ml de lait et 200 g de mélange sec)
50 cerises pour décorer

Préparation

Dans une plaque de 2 po, couper le gâteau plaque en deux sur l’épaisseur.
Étendre la garniture pour tarte aux cerises sur les deux tranches de gâteau.
Ajouter la mousse à la vanille sur la garniture pour tarte aux cerises à l’aide d’une poche à pâtisserie.
Décorer le dessus du gâteau avec les cerises.

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