Chutney de coriandre
Rendement
1 portion
Temps de préparation
None
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Ingrédients
- 2 bottes de coriandre, parées et lavées
- ¼ tasse de yogourt nature
- 1 citron, jus et zeste
- 1 piment jalapeño, équeuté
- 1 c. à soupe de gingembre frais
- ¼ c. à thé de cumin moulu
- ⅛ c. à thé de poudre de cari
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de sucre
Préparation
- Broyer tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Réfrigérer pendant une heure avant de servir.
Recettes récentes
Matière à réflexion
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Français du Canada 
