NetMenu

Améliorez vos services alimentaires

SOLUTIONS DE MENUS ET DE GESTION DES RÉSIDENTS

Qu’est-ce que NetMenu?

Cet outil économique et facile à utiliser permet de contrôler le coût des aliments et de la main-d’œuvre, d’obtenir des analyses nutritionnelles, de normaliser la qualité et de simplifier la production en cuisine. Spécialement conçu pour aider les établissements qui utilisent des menus cycliques et des recettes standardisées, il contribue à augmenter la satisfaction des clients et à améliorer le contrôle des coûts. Vous souhaitez en savoir plus? Comme les résidences se concentrent davantage sur les soins axés sur la personne, il est essentiel de disposer d’une solution pour organiser les renseignements relatifs aux résidents. Les différents forfaits offrent non seulement un moyen d’organiser les détails concernant les résidents, mais aussi la possibilité de produire des rapports qui facilitent la communication avec le personnel des services d’alimentation et de nutrition. Contactez votre représentant dès aujourd’hui pour planifier un appel découverte avec l’équipe de notre Centre de ressources nutritionnelles.

Fonctionnalités et forfaits de NetMenu

Nous avons divisé l’application en forfaits, ce qui vous permet de choisir ceux qui vous conviennent le mieux. Cet outil numérique est exclusif aux clients de Service alimentaire Gordon.

Menu+

  • Création de menus cycliques ou modification des modèles de menu fournis
  • Création de recettes et conversion des quantités ou modification des recettes normalisées fournies
  • Choix de substituts pour les restrictions alimentaire dans les recettes proposées
  • Production de rapports sur la nutrition et les coûts pour les produits, les recettes et les menus
  • Génération de listes d’achats pour votre menu
  • Classement de recettes en fonction des divers types de régimes
  • Exécution de feuilles de travail de production
  • Suggestion de commande pour votre menu en fonction de vos besoins

Résident +

Cette solution complète permet de gérer les données des résidents et de planifier les menus en un seul endroit. Elle comprend toutes les fonctionnalités du forfait Menu+ et vous laisse générer des menus adaptés aux spécificités des résidents :

  • Ordonnances de régime alimentaire
  • Allergies
  • Aversions et préférences
  • Lieu de repas
  • Suppléments et équipement adapté

Choix de repas numérique

Ce forfait est un complément à Résident+ et offre un moyen unique de révolutionner l’expérience de repas dans votre établissement. Il fonctionne avec une tablette pour transformer votre traditionnel coupon papier en un formulaire numérique pouvant être envoyé à l’imprimante, et donc reçu directement par votre cuisine.

NetMenu vous fournira des prix en temps réel, des informations nutritionnelles et des modèles de menus pour vous aider. Les différentes options de l’outil vont de la planification des menus principaux aux solutions plus complètes de gestion des résidents.

Vous ne savez pas quoi choisir? 

Envoyez-nous un courriel à l’adresse Nutritionrc@gfs.com ou composez le 1-866-814-1272.

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Plan large du siège social de Gordon Food Service à Wyoming, Michigan, avec un bâtiment d'entreprise moderne de trois étages doté de grandes baies vitrées, d'un bardage en panneaux de couleur beige et de trois mâts de drapeau sur une pelouse verte bien entretenue.

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