Services relatifs à la nutrition et à la salubrité alimentaire

Access to tools and resources to run your business.

Votre ressource en matière de nutrition et d’excellence opérationnelle

Les entreprises d’aujourd’hui se démarquent grâce à des recettes avant-gardistes et à une alimentation socialement responsable, et nous voulons vous aider à suivre ces tendances. C’est pourquoi nous proposons des services de conseils culinaires et de ressources nutritionnelles, assurés par notre personnel. Continuez à lire pour voir comment nous pouvons aider votre entreprise de services alimentaires.

Experts
de confiance

Grâce à son équipe de nutritionnistes et de professionnels de la nutrition, le Centre de ressources nutritionnelles permet aux services de restauration des établissements de santé et des résidences pour aînés de disposer de solutions complètes pour la gestion des menus, des exigences nutritionnelles et de la salubrité alimentaire.

Création
de menus

La planification des menus peut s’avérer difficile, mais elle constitue la base de tout service alimentaire. Le Centre de ressources nutritionnelles offre un soutien et des ressources essentielles en matière de contrôle des coûts des menus et d’analyse nutritionnelle, y compris une base de données complète de recettes et de menus.

Soutien du Centre de ressources nutritionnelles

L’équipe du Centre de ressources nutritionnelles fournit des conseils d’experts sur une grande variété de sujets. Elle propose aussi des solutions pour tout, des questions de nutrition et de salubrité alimentaire à l’amélioration de vos services de restauration.

Pour plus d’information, communiquez avec le Centre de ressources nutritionnelles en composant le 1-866-814-1272 ou en écrivant à l’adresse suivante : nutritionrc@gfs.com.
Contact the NRC >

Les services alimentaires dans les résidences : perspectives pour 2026

Découvrez le futur de la restauration dans les résidences pour aînés.

Ce troisième rapport annuel sur les services alimentaires dans les résidences pour aînés est commandité par Service alimentaire Gordon. Il offre un regard unique sur les questions les plus pressantes du secteur, et les informations présentées proviennent des observations d’exploitants du domaine des soins de longue durée et des résidences pour aînés de toute l’Amérique du Nord. Il aborde les principaux défis et opportunités des exploitants.

Pour obtenir tous les détails, téléchargez le rapport dès maintenant; vous n’avez qu’à remplir ce court formulaire pour recevoir votre exemplaire!