5 oz. Recipe: House Pickles & Brine
Casserole de Thon Fumé
Saucisse en Pâte Feuilletée
Hachis parmentier d’effiloché de joue de bœuf
Flanc de porc croustillant au caramel de miso, purée de panais au beurre et carottes glacées à l’érable
Jarret de porc braisé en croûte de quinoa
Mi-cuit Red Velvet et argousie
Bavarois végétalien ananas coco et coulis de camerise
Légumes lacto-fermentés
Veste De Cuir
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