Pour nous, la qualité constitue toujours une priorité. Nous avons une équipe dévouée de spécialistes en assurance qualité hautement qualifiée qui est responsable de vérifier la qualité et de garantir l’innocuité de chacun des produits offerts par Service alimentaire Gordon.

Autant pour les produits de marques exclusives que pour ceux de marques nationales, notre mission consiste à nous assurer que chaque produit est conforme aux exigences en matière de qualité et de salubrité des aliments. Nous y parvenons grâce à des processus de pointe répétables qui englobent toutes les étapes de la ferme à l’assiette (dont la création, la fabrication, le transport, la distribution et la préparation finale). 

Ces processus nécessitent une approche d’équipe et les membres clés du personnel sont correctement formés et stratégiquement placés pour maintenir ces normes dans l’ensemble de l’entreprise. Nous utilisons également des indicateurs clés par fournisseur et par client pour évaluer nos performances et chercher des moyens mesurables de mettre en œuvre des améliorations continues en matière de salubrité alimentaire, d’hygiène et de constance.