Deviens l'ingrédient du succès!

Résumé du poste :

Nous recherchons un(e) Gestionnaire de catégorie divisionnel, orienté(e) marché, énergique et doté(e) d’un fort esprit décisionnel, afin de piloter la croissance incrémentale de notre catégorie Protéines.

Alors que notre Gestionnaire de la mise en marché gère le portefeuille de base, vous êtes le/la « spécialiste du marché des protéines ». Vous serez au cœur de l’action : gestion des offres à durée limitée, collaboration avec nos Alliances Stratégiques, Sociétés Spécialisées, réseau de fournisseurs et équipes commerciales, ainsi que pilotage de notre programme de contractualisation centre de l’assiette.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) capable de performer sous pression et de faire le lien entre les tendances mondiales des commodités et les besoins des marchés locaux, afin d’assurer que notre portefeuille produits et nos coûts d’approvisionnement se traduisent par une position concurrentielle gagnante à la vente.

Ce que nous offrons 

• Horaire du lundi au vendredi

• Assurances soins médicaux, dentaires et médicaments après 30 jours

• Rabais sur une multitude de produits

• Programme de partage des profits et de bonifications

• Stationnement sur place

• Belle ambiance de travail, culture familiale et opportunités d’avancement

Principales tâches

Stratégies d'achat et opportunités de croissance

• Rapidité et capacité décisionnelle : dans cet environnement dynamique, vous prendrez des décisions d’achat sur des offres limitées dans le temps via nos Alliances Stratégiques, Sociétés Spécialisées et notre réseau de fournisseurs, afin de sécuriser des avantages concurrentiels avant qu’ils ne disparaissent.

• Veille continue du marché : surveiller en temps réel le paysage concurrentiel et les fluctuations des commodités. Vous êtes responsable de garantir un positionnement compétitif permettant à notre équipe commerciale de performer sur le terrain.

• Gestion des risques et des capacités : gérer les stocks à risque élevé en analysant les volumes, la capacité des centres de distribution (DC) et la volatilité du marché avant d’autoriser des achats opportunistes d’envergure

• Synergie ventes & marketing : agir comme ressource clé pour les équipes commerciales et spécialistes produits en identifiant des produits uniques et des achats d’opportunité générant un intérêt client additionnel.

Gestion des risques et des stocks

• Coordination stratégique : analyser les volumes, la capacité des centres de distribution (DC) et la volatilité du marché avant de valider des achats importants à risque élevé.

• Synergie transversale : vous êtes le point de connexion entre le Responsable Merchandising Divisionnaire Core COP, les Ventes, la Supply Chain et le Revenue Management. Vous devez être un(e) collaborateur(trice) exceptionnel(le) afin d’assurer que les achats d’opportunité soient correctement soutenus et écoulés.

Gestion du programme de contractualisation du centre de l’assiette

• Contractualisation côté fournisseurs : agir comme interlocuteur principal auprès de nos Alliances Stratégiques et Sociétés Spécialisées afin de sécuriser des contrats sur des articles clés à des volumes et prix favorisant la croissance de la catégorie.

• Contractualisation côté clients : gérer le programme de contractualisation Protéines pour les clients de la division. Veiller à l’alignement entre les coûts d’approvisionnement et les engagements clients afin de protéger les marges et garantir une distribution fiable.

• Suivi de performance des contrats : suivre et escalader les enjeux de performance contractuelle, en s’assurant que les fournisseurs et la division respectent leurs engagements en volume et en prix.

Leadership portefeuille & fournisseurs

• Approvisionnement diversifié : s’appuyer sur un mix de partenaires nationaux, alliances stratégiques, sociétés spécialisées et sources locales/régionales pour maintenir un portefeuille pertinent et compétitif.

• Négociation contractuelle : mener les négociations avec de nouveaux fournisseurs régionaux, en collaboration avec les Achats Stratégiques, afin d’élargir notre empreinte locale.

• Alignement national/régional : représenter les besoins spécifiques du marché local auprès de l’équipe Catégorie Amérique du Nord, en assurant agilité régionale dans le cadre des orientations nationales. Vous devez trouver un équilibre entre les stratégies nationales et les réalités régionales, tout en respectant les objectifs à long terme de l’entreprise.

• Analyse des écarts saisonniers : anticiper de manière proactive la demande saisonnière et les cycles des commodités en sécurisant l’approvisionnement et des avantages coûts avant les périodes de pointe, notamment via des achats à terme lorsque les conditions de marché sont favorables. Évaluer continuellement le portefeuille pour identifier les écarts et positionner les stocks en amont des pics saisonniers, en équilibrant niveau de service et gestion du risque grâce aux analyses de marché.