Intercit\u00e9 Viandes et fruits de mer, le principal fournisseur canadien de produits de prot\u00e9ines de haute qualit\u00e9 pour l'industrie de la restauration, annonce qu'il est certifi\u00e9 par la Table ronde canadienne sur le b\u0153uf durable (TRCBD) afin d'offrir une vari\u00e9t\u00e9 de produits qui soutiennent les \u00e9leveurs de b\u0153uf du Canada, tout en fournissant des produits \u00e9lev\u00e9s de fa\u00e7on responsable soutenus par un rigoureux syst\u00e8me de certification. <\/p>\n
\u00abNous appr\u00e9cions le d\u00e9vouement d'entreprises comme Intercit\u00e9, qui s'impliquent concr\u00e8tement pour soutenir la TRCBD, et pour avoir contribu\u00e9 \u00e0 soutenir notre engagement en faveur de pratiques durables sur le terrain.\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Anne Wasko, pr\u00e9sidente du TRCBD et \u00e9leveuse d'Eastend, en Saskatchewan. \u00abEn tant qu'\u00e9leveuse moi-m\u00eame, c'est merveilleux de voir comment leurs valeurs s'alignent non seulement sur celles de leurs clients, mais aussi sur celles des agriculteurs et des \u00e9leveurs du Canada, et de vouloir partager cette histoire avec les consommateurs canadiens.\u00bb<\/p>\n
La TRCBD est membre de la Table ronde mondiale sur le b\u0153uf durable (GRSB) dont la mission est de faire progresser, soutenir et communiquer l'am\u00e9lioration continue de la durabilit\u00e9 de la cha\u00eene de valeur mondiale du b\u0153uf. Ils d\u00e9finissent le b\u0153uf durable comme un produit socialement responsable, \u00e9conomiquement viable et \u00e9cologiquement sain qui donne la priorit\u00e9 \u00e0 la plan\u00e8te, aux personnes, aux animaux et au progr\u00e8s. Les deux organisations ont r\u00e9cemment fix\u00e9 de solides objectifs d'am\u00e9lioration pour 2030 dans tous ces domaines.<\/p>\n
\u00abIntercit\u00e9 offre des fruits de mer durables certifi\u00e9s Ocean Wise depuis plus de 12 ans, et nous sommes fiers d'offrir des produits de b\u0153uf durables certifi\u00e9s TRCBD aux clients des restaurants et des consommateurs partout au Canada\u00bb, a soulign\u00e9 Clay Holmes, repr\u00e9sentant national des ventes cha\u00eenes pour Intercit\u00e9 et membre du conseil TRCBD.<\/p>\n
Les restaurants et les transformateurs de l'industrie alimentaire qui s'associent \u00e0 la TRCBD soutiennent les agriculteurs et les \u00e9leveurs qui font le travail difficile sur le terrain en se procurant au moins 30% de la viande de b\u0153uf contenue dans les produits de b\u0153uf Intercit\u00e9 aupr\u00e8s de fermes et de ranchs certifi\u00e9s TRCBD au Canada. Apprenez-en davantage sur le Cadre pour le b\u0153uf durable certifi\u00e9 de la TRCBD<\/em> sur le site CRSBcertified.ca (en anglais seulement)<\/a>.<\/p>\n Selon Technomic*, 65% des consommateurs estiment que la responsabilit\u00e9 sociale est importante pour eux lorsqu'ils choisissent un restaurant. En juin, l'un des clients d'Intercit\u00e9, Chop Steakhouse & Bar, a renforc\u00e9 son engagement en faveur de la durabilit\u00e9 du b\u0153uf en devenant la premi\u00e8re cha\u00eene de restaurants \u00e0 service complet \u00e0 proposer des steaks portant une certification reconnaissant les pratiques durables en mati\u00e8re de b\u0153uf.<\/p>\n \u00abEn offrant du b\u0153uf certifi\u00e9 TRCBD, nous permettons \u00e0 nos clients de soutenir la durabilit\u00e9 du b\u0153uf avec des produits qui pr\u00e9servent les ressources naturelles, garantissent la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des animaux, et stimulent l'innovation qui contribuera \u00e0 un syst\u00e8me alimentaire durable pour les g\u00e9n\u00e9rations futures\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Clay Holmes.<\/p>\n Pour entrer en contact avec un repr\u00e9sentant des ventes ou trouver le magasin en ligne Intercit\u00e9 le plus proche pour acheter des produits de b\u0153uf de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure certifi\u00e9s TRCBD, visitez le site www.intercitypackers.ca<\/a>.<\/p>\n *Technomic, Inc. fournit aux clients du secteur de la restauration du monde entier les \u00e9tudes, les informations et les conseils dont ils ont besoin pour am\u00e9liorer leurs strat\u00e9gies commerciales, leurs d\u00e9cisions et leurs r\u00e9sultats.<\/em><\/p>\n En 1972, Intercity Packers Meat & Seafood a commenc\u00e9 \u00e0 fournir des produits de b\u0153uf, de porc, d'agneau, de poulet et de gibier aux restaurants locaux. Nous sommes maintenant le principal fournisseur de viande et de produits de la mer de la plus haute qualit\u00e9 pour les restaurants et les clients du secteur de la sant\u00e9 et de l'\u00e9ducation partout au Canada. Notre personnel qualifi\u00e9 poss\u00e8de des ann\u00e9es d'exp\u00e9rience dans la d\u00e9coupe personnalis\u00e9e de prot\u00e9ines. \u00c9tant donn\u00e9 que nous produisons des aliments pour l'industrie de la restauration, nos usines de fabrication sont inspect\u00e9es par le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral et poss\u00e8dent une licence compl\u00e8te, ce qui nous permet de respecter les normes \u00e9lev\u00e9es en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et d'assurance qualit\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 l'innovation continue et \u00e0 la technologie la plus r\u00e9cente de l'industrie, nous procurons \u00e0 nos clients la s\u00e9curit\u00e9, l'uniformit\u00e9 et de nouveaux produits d'avant-garde pour r\u00e9pondre aux tendances changeantes du march\u00e9 et aux pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs.<\/p>\nAu Sujet Des Viandes Intercit\u00e9<\/h2>\n
Au Sujet De La TRCBD<\/h2>\n