Service alimentaire Gordon a d\u00e9voil\u00e9 son plus r\u00e9cent projet de r\u00e9duction des d\u00e9chets et de sensibilisation avec Re.Source, une gamme compl\u00e8te d'emballages alimentaires durables, disponible exclusivement aupr\u00e8s de l'entreprise. Les produits Re.Source commenceront \u00e0 \u00eatre commercialis\u00e9s en d\u00e9cembre 2021 et tout au long de l'ann\u00e9e 2022.<\/p>\n
La mission de la marque Re.Source est de Simplifier la durabilit\u00e9 avec des produits con\u00e7us pour mettre en \u00e9vidence les valeurs de durabilit\u00e9 d'un op\u00e9rateur tout en \u00e9duquant et en simplifiant l'exp\u00e9rience du consommateur. Les emballages Re.Source ont un syst\u00e8me visuel de couleurs vives, d'ic\u00f4nes et d'instructions claires pour s'assurer que les utilisateurs peuvent \u00e9liminer correctement les produits par recyclage, compostage ou r\u00e9utilisation. <\/p>\n
Selon une \u00e9tude de 2019 de la Consumer Brands Association (\u00abReduce, Reuse, Confuse\u00bb), 96 % des consommateurs pensent que le cycle de vie du recyclage et de la durabilit\u00e9 est difficile \u00e0 comprendre. Les produits Re.Source, tout en \u00e9tant fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de ressources renouvelables, se concentrent \u00e9galement sur l'\u00e9ducation des consommateurs sur l'action de fin de vie d'un produit - quelque chose de trop souvent ambigu pour les consommateurs. L'action et l'\u00e9ducation constituent le fondement de la marque Re.Source, en favorisant les chances que les produits soient \u00e9limin\u00e9s de la mani\u00e8re la plus renouvelable possible. <\/p>\n
L'offre comprend une poubelle et un syst\u00e8me d'autocollants qui aident les consommateurs \u00e0 poser le bon geste. Les poubelles et les autocollants sont con\u00e7us avec le m\u00eame syst\u00e8me visuel de couleurs, d'ic\u00f4nes et de mots que l'emballage : recyclage, r\u00e9utilisation et compostage. Les consommateurs savent donc exactement o\u00f9 et comment les articles sont \u00e9limin\u00e9s. <\/p>\n
\u00abNous sommes ravis de lancer une famille de produits exclusifs qui sont \u00e0 la fois durables et judicieux, en particulier \u00e0 un moment aussi critique\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Rich Wolowski, chef de la direction de Service alimentaire Gordon\u00ae. \u00abDepuis le d\u00e9but de la pand\u00e9mie, les commandes de plats \u00e0 emporter ont fortement augment\u00e9 en Am\u00e9rique du Nord, et les contenants en plastique et en styromousse \u00e0 usage unique remplissent les sites d'enfouissement \u00e0 un rythme acc\u00e9l\u00e9r\u00e9. Nous sommes ravis d'offrir \u00e0 nos clients une solution intelligente \u00e0 un probl\u00e8me critique et une importante d\u00e9marche vers un avenir plus durable dans le domaine de la restauration.\u00bb<\/p>\n