Pas facile de garder ses r\u00e9sidents hydrat\u00e9s. En fait, beaucoup d\u2019entre eux sont constamment dans un \u00e9tat de d\u00e9shydratation.<\/p>\n
Et la d\u00e9shydratation peut nuire \u00e0 la vivacit\u00e9 d\u2019esprit, causer de l\u2019\u00e9puisement, ralentir la gu\u00e9rison des blessures et entra\u00eener une perte de poids, la constipation, la diarrh\u00e9e, et, dans les cas extr\u00eames, la mort. <\/p>\n
Ce qui ne constitue qu\u2019un souci chez la plupart des gens en sant\u00e9 peut \u00eatre d\u00e9sastreux pour les personnes dont les fonctions cognitives d\u00e9clinent. Ces personnes, souvent d\u00e9j\u00e0 affaiblies sur le plan physiologique, sont fr\u00e9quemment atteintes de troubles sensoriels et moteurs qui rendent l\u2019hydratation difficile. Selon des chiffres pr\u00e9sent\u00e9s lors d\u2019une conf\u00e9rence de la Royal Society of Medicine en 2014, le risque de d\u00e9shydratation est six fois plus grand chez les personnes atteintes de d\u00e9mence que dans la population en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n
\u00ab Certains probl\u00e8mes physiques et cognitifs fr\u00e9quemment associ\u00e9s \u00e0 la d\u00e9mence rendent difficile le maintien d\u2019une bonne hydratation \u00bb, explique Dana Fillmore, directrice du secteur sant\u00e9 chez Service alimentaire Gordon. Parmi ces probl\u00e8mes figurent l\u2019inaptitude \u00e0 reconna\u00eetre les breuvages, les troubles de coordination et de d\u00e9glutition, l\u2019incapacit\u00e9 \u00e0 ressentir la soif, la modification du go\u00fbt et de l\u2019odorat et les oublis. <\/p>\n
L\u2019ampleur de ces probl\u00e8mes d\u00e9pend toutefois du stade de d\u00e9mence, pr\u00e9cise Mme Fillmore. Certains m\u00e9dicaments, par exemple ceux qui r\u00e9duisent l\u2019\u0153d\u00e8me (l\u2019enflure due \u00e0 la r\u00e9tention de liquide) ont un effet diur\u00e9tique, ce qui aggrave la d\u00e9shydratation et augmente les besoins en liquide, poursuit-elle. <\/p>\n
Lors d\u2019une pr\u00e9sentation faite \u00e0 la fin 2016, Mme Fillmore a demand\u00e9 aux clients du secteur sant\u00e9 de Service alimentaire Gordon de proposer des id\u00e9es pour favoriser l\u2019hydratation. Les id\u00e9es retenues se divisent en deux grandes cat\u00e9gories : l\u2019hydratation pendant les repas et celle entre ceux-ci. Parmi les th\u00e8mes r\u00e9currents figure l\u2019id\u00e9e qu\u2019on n\u2019offre jamais trop de liquide et que le personnel joue un r\u00f4le essentiel quand vient le temps de convaincre les r\u00e9sidents de consommer des boissons et des aliments hydratants. <\/p>\n
Les repas sont une belle occasion de veiller, trois fois par jour, \u00e0 ce que les r\u00e9sidents consomment assez de liquide. La plupart d\u2019entre eux sont alors au m\u00eame endroit, et le personnel peut ais\u00e9ment circuler pour servir des boissons et offrir de l\u2019assistance.<\/p>\n
Au cours de la journ\u00e9e, les occasions d\u2019encourager les r\u00e9sidents \u00e0 boire ne manquent pas. Voici quelques possibilit\u00e9s :<\/p>\n
dorment pas pendant la nuit.\nGlobalement, le message est clair. On doit proposer aux r\u00e9sidents des boissons et des aliments hydratants aussi souvent que possible. Il faut \u00e9galement fournir l\u2019assistance n\u00e9cessaire au besoin. M\u00eame si cela oblige \u00e0 consacrer plus de temps aux r\u00e9sidents, on limite ainsi les effets d\u00e9vastateurs de la d\u00e9shydratation\u2026 et tout ce qu\u2019il en co\u00fbte. <\/p>\n
Chez les gens en sant\u00e9, les signes de d\u00e9shydratation ne sont pas toujours \u00e9vidents; chez ceux atteints de d\u00e9mence, ils le sont encore moins. D\u2019apr\u00e8s la Cleveland Clinic, voici les principaux signes de d\u00e9shydratation :<\/p>\n
Non trait\u00e9e, la d\u00e9shydratation peut causer des infections urinaires, des l\u00e9sions cutan\u00e9es, de la confusion, de l\u2019\u00e9puisement et m\u00eame la mort. Bref, le meilleur moment pour s\u2019hydrater, c\u2019est bien avant l\u2019apparition de ces signes. <\/p>\n
D\u2019autres m\u00e9thodes favorisent l\u2019hydratation chez les r\u00e9sidents, soutient Amy Gautraud, directrice du Centre de ressources nutritionnelles de Service alimentaire Gordon. En voici deux exemples :<\/p>\n
Plusieurs probl\u00e8mes cognitifs et physiques emp\u00eachent ces personnes de boire ou de consommer des aliments hydratants, explique Mme Fillmore :<\/p>\n
Bref, pour garder les r\u00e9sidents bien hydrat\u00e9s, le personnel doit absolument leur rappeler de boire et leur offrir l\u2019assistance dont ils ont besoin. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Good staffing and tempting food and beverages can help avoid dehydration. It\u2019s difficult enough to get most people to stay hydrated. Many people live in a perpetually dehydrated state. Dehydration can cause cognitive sluggishness and fatigue, and lead to weight loss, constipation, diarrhea, and in extreme cases, death. It can also prevent pressure injuries from […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":4586,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[69,111],"tags":[],"class_list":["post-25857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-running-your-business","category-healthcare"],"acf":[],"yoast_head":"\n