Suppl\u00e9ments ou aliments ? Lequel est le plus b\u00e9n\u00e9fique pour vous ? En g\u00e9n\u00e9ral, si vous consommez les types et les quantit\u00e9s d'aliments recommand\u00e9s par le Guide alimentaire canadien, vous devriez recevoir les vitamines et les min\u00e9raux dont votre corps a besoin. Par contre, certaines personnes ont besoin de suppl\u00e9ments sp\u00e9cifiques pour combler leurs besoins en nutriments. Comment savoir si vous \u00eates cette personne ? Comment savoir si votre alimentation est suffisante ? De nos jours, il est difficile de savoir dans quelle direction aller avec ce que nous lisons et entendons dans les m\u00e9dias.<\/p>\n
Selon Sant\u00e9 Canada et la FDA, un compl\u00e9ment alimentaire est un produit destin\u00e9 \u00e0 \u00eatre ing\u00e9r\u00e9 qui contient un \u201cingr\u00e9dient alimentaire\u201d destin\u00e9 \u00e0 ajouter une valeur nutritionnelle suppl\u00e9mentaire au r\u00e9gime alimentaire (compl\u00e9ment). Un \u201cingr\u00e9dient alimentaire\u201d peut \u00eatre l'une des substances suivantes ou toute combinaison de celles-ci : vitamine, min\u00e9ral, herbe ou autre plante et acide amin\u00e9. Certains compl\u00e9ments alimentaires peuvent contribuer \u00e0 garantir un apport alimentaire suffisant en nutriments essentiels ; d'autres peuvent vous aider \u00e0 r\u00e9duire le risque de carence.<\/p>\n
| Qui ?<\/td>\n | Quel nutriment ?<\/td>\n | Pourquoi ?<\/td>\n<\/tr>\n |
| Femmes en \u00e2ge de procr\u00e9er<\/td>\n | Acide folique<\/td>\n | Pr\u00e9venir les anomalies du tube neural telles que le spina bifida<\/td>\n<\/tr>\n |
| Femmes enceintes<\/td>\n | Acide folique et fer<\/td>\n | Pr\u00e9venir les anomalies du tube neural telles que le spina bifida. Augmente \u00e9galement les besoins en fer.<\/td>\n<\/tr>\n |
| Hommes et femmes de plus de 50 ans<\/td>\n | Vitamine B12 et D<\/td>\n | L'absorption diminue avec l'\u00e2ge<\/td>\n<\/tr>\n |
| V\u00e9g\u00e9tariens ou v\u00e9g\u00e9taliens<\/td>\n | Vitamine B12, D et calcium<\/td>\n | Un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien ou v\u00e9g\u00e9talien bien planifi\u00e9 r\u00e9pondra \u00e0 vos besoins en nutriments. Mais ils peuvent avoir besoin de prendre des suppl\u00e9ments de certains nutriments qu'il est difficile d'obtenir par le seul biais de l'alimentation.<\/td>\n<\/tr>\n |
| Personnes qui fument<\/td>\n | vitamine C<\/td>\n | Augmentation des besoins<\/td>\n<\/tr>\n |
| Personnes sous h\u00e9modialyse <\/td>\n | Vitamines hydrosolubles (C, Bs, folate, biotine)<\/td>\n | Certaines sont perdues au cours du processus de dialyse<\/td>\n<\/tr>\n |
| Les personnes souffrant de troubles m\u00e9dicaux. Exemple : ost\u00e9oporose et an\u00e9mie. <\/td>\n<\/tr>\n | ||
Personnes ayant un r\u00e9gime alimentaire restreint. Exemple : manque d'app\u00e9tit, allergies alimentaires ou r\u00e9gime tr\u00e8s pauvre en calories.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nPourquoi devrions-nous donner la priorit\u00e9 \u00e0 l'alimentation ?<\/h3>\nLes compl\u00e9ments ne sont pas destin\u00e9s \u00e0 remplacer les aliments. Ils ne contiennent pas de calories et ne peuvent pas remplacer les nutriments et les bienfaits apport\u00e9s par les aliments. Les aliments ne vous apportent pas seulement des vitamines et des min\u00e9raux, mais aussi de l'\u00e9nergie provenant des glucides, des lipides et des prot\u00e9ines. Saviez-vous que la vitamine B aide \u00e0 convertir l'\u00e9nergie provenant de ces composants alimentaires en un type d'\u00e9nergie utilisable par votre corps ?<\/p>\n Les fruits et l\u00e9gumes contiennent une grande vari\u00e9t\u00e9 de micronutriments (vitamines et min\u00e9raux) et de macronutriments (prot\u00e9ines, lipides, glucides tels que les fibres). Par exemple, un poivron rouge ne contient pas seulement de la vitamine C. Il contient \u00e9galement de la vitamine A, de la vitamine B6, du magn\u00e9sium et du potassium. Si vous ne prenez qu'un suppl\u00e9ment de vitamine C, vous ne b\u00e9n\u00e9ficierez pas des autres nutriments compl\u00e9mentaires que contient le poivron rouge.<\/p>\n Conseils pour s'assurer que vous consommez suffisamment de vitamines et de min\u00e9raux :<\/h3>\nSi vous souhaitez prendre des compl\u00e9ments alimentaires, tenez compte des \u00e9l\u00e9ments suivants :<\/h3>\nDe fortes doses de vitamines ou de suppl\u00e9ments min\u00e9raux peuvent \u00eatre dangereuses. Les vitamines A, E, D, la niacine, le calcium, le fer et le s\u00e9l\u00e9nium sont particuli\u00e8rement toxiques \u00e0 fortes doses. Avant de prendre des suppl\u00e9ments, vous devez toujours consulter votre m\u00e9decin ou votre di\u00e9t\u00e9ticien pour conna\u00eetre vos besoins particuliers et votre mode d'alimentation. Vous n'aurez probablement pas besoin de suppl\u00e9ments si votre r\u00e9gime alimentaire vous permet de respecter vos recommandations quotidiennes en mati\u00e8re de vitamines et de min\u00e9raux.<\/p>\n sur la nutrition<\/u><\/strong><\/p>\n Les di\u00e9t\u00e9tistes du Canada. (novembre 2013). Ai-je besoin d'un suppl\u00e9ment de vitamines ou de min\u00e9raux ? Consult\u00e9 en mai 2015, \u00e0 l'adresse suivante : http:\/\/www.dietitians.ca<\/p>\n Saine alimentation Ontario. (s.d.). FAQ sur les vitamines et les min\u00e9raux. Consult\u00e9 en mai 2015, \u00e0 partir de https:\/\/www.eatrightontario.ca<\/a><\/p>\n |