La g\u00e9n\u00e9ration Z est parfois surnomm\u00e9e la iG\u00e9n\u00e9ration. Mais pour l\u2019industrie de la restauration, ce groupe de jeunes \u00e2g\u00e9s de 16 \u00e0 24 ans signifie \u00ab\u2009le futur\u2009\u00bb\u2026 la premi\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration enti\u00e8rement ouverte sur le monde.<\/p>\n
Mais comment peuvent-ils \u00eatre autant au courant de ce qui se passe \u00e0 un si jeune \u00e2ge? Tout simplement parce que, gr\u00e2ce aux appareils qu\u2019ils gardent toujours \u00e0 port\u00e9e de main, ils sont branch\u00e9s en permanence sur le monde. Ils le sont en vacances, pendant leurs activit\u00e9s sociales et au travail.<\/p>\n
Ils ne connaissent pas les barri\u00e8res qui s\u00e9paraient jadis les gens : genre, race, nationalit\u00e9, situation \u00e9conomique, etc. Ils ont aussi l\u2019habitude de faire les choses \u00e0 leur mani\u00e8re. Ils consomment les m\u00e9dias au moment et \u00e0 l\u2019endroit de leur choix, et savent que les magasins en ligne sont accessibles en pleine nuit et les jours f\u00e9ri\u00e9s.<\/p>\n
On dit parfois d\u2019eux qu\u2019ils sont g\u00e2t\u00e9s. Le monde iPod, iPad, iPhone et iTout qu\u2019ils connaissent si bien donne manifestement \u00e0 penser que leur mode de vie est tr\u00e8s \u00e9gocentrique. Cet aspect rend les choses encore plus difficiles pour les employeurs qui cherchent \u00e0 embaucher, former, motiver et garder cette jeune g\u00e9n\u00e9ration qui fait son entr\u00e9e sur le march\u00e9 du travail.<\/p>\n
Le recrutement de ces travailleurs commence en ligne. Selon Careerbuilding.com<\/em> , lors de leur recherche d\u2019emploi, les Z consultent jusqu\u2019\u00e0 quinze sources diff\u00e9rentes. Ils ne lisent jamais les petites annonces et ne verront s\u00fbrement pas l\u2019affiche que vous avez mise dans vos fen\u00eatres. Pour atteindre ces accros de l\u2019\u00e9cran, publiez une annonce sur tous les sites qui vous semblent pertinents : Workopolis, Monster, Neuvoo, Jobillico, Kijiji, Jobs.ca, etc. Les sites de m\u00e9dias sociaux comme Facebook, Twitter et LinkedIn sont aussi tr\u00e8s utiles, autant pour publier des offres d\u2019emploi qu\u2019un lien vers le site Internet de votre \u00e9tablissement. eluta.ca<\/em>, kijiji.ca<\/em> et craigslist.ca<\/em>. Social sites such as Facebook, Twitter, or LinkedIn also are essential, both as a place to advertise job openings and as a place to link to your restaurant\u2019s website.<\/p>\n Et comme ils consultent un si grand nombre de sources, vous devez savoir qu\u2019ils ne font qu\u2019effleurer la surface. Vos annonces doivent donc \u00eatre br\u00e8ves. Selon une \u00e9tude d\u2019ultimatesoftware.com<\/em> publi\u00e9e en 2015, 40 pour cent des chercheurs d\u2019emploi de la g\u00e9n\u00e9ration Z sont peu dispos\u00e9s \u00e0 consacrer plus d\u2019une minute \u00e0 la lecture d\u2019une description de poste. Quant au processus de candidature, plus il est simple, mieux c\u2019est. Toujours en 2015, snagajob.com a publi\u00e9 un rapport qui montre que 97 pour cent des candidats de la g\u00e9n\u00e9ration Z ne remplissent pas enti\u00e8rement les demandes d\u2019emploi. Vous devez donc absolument trouver une fa\u00e7on de susciter leur int\u00e9r\u00eat. Quintcareers.com conseille, par exemple, de publier des vid\u00e9os qui montrent comment les choses se passent dans votre entreprise. En permettant aux Z de faire une visite virtuelle des lieux, vous pourriez vous d\u00e9marquer des autres employeurs. snagajob.com<\/em> report showed that 97% of Gen Z online applicants don\u2019t complete the entire application. One way to improve your appeal is to engage this screen-focused generation. Sur Quintcareers.com<\/em> suggests offering videos of what life is like at your business. This could set you apart from other employers by allowing Gen Z a virtual visit before they ever walk in the door.<\/p>\n Beaucoup de Z ont l\u2019impression d\u2019avoir droit \u00e0 tout. Selon Dan Longton, pr\u00e9sident de TraitSet, une entreprise sp\u00e9cialis\u00e9e dans la gestion de la main-d\u2019\u0153uvre, ce n\u2019est pas \u00e9tonnant. Leurs parents leur ont dit qu\u2019ils \u00e9taient uniques et pouvaient tout faire. Les Z ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s louang\u00e9s et rarement critiqu\u00e9s.<\/p>\n Votre travail consiste donc \u00e0 leur montrer que vous \u00eates le patron, pas leur parent, affirme Ken Wasco, directeur d\u2019Efficacit\u00e9 client chez Service alimentaire Gordon. La formation doit s\u2019accompagner de critiques constructives : correction des erreurs, d\u00e9finition des comp\u00e9tences et renforcement de la confiance. Comme les jeunes de cette g\u00e9n\u00e9ration sont souvent \u00e9duqu\u00e9s, confiants et branch\u00e9s, ils tiennent \u00e0 faire leurs preuves. Vous devez leur montrer que leur travail a du sens et s\u2019int\u00e8gre \u00e0 un ensemble.<\/p>\n \u00c9tant donn\u00e9 que les Z sont tr\u00e8s jeunes, mentionne M. Longton, il est pr\u00e9f\u00e9rable de se concentrer sur les \u00e9l\u00e9ments de base : les comp\u00e9tences et les politiques internes. Les r\u00e8gles bien \u00e9tablies comme la fa\u00e7on d\u2019accueillir les clients, le rangement ad\u00e9quat des verres, les mesures de salubrit\u00e9 alimentaire, etc. faciliteront la formation dans les deux sens. Une fois qu\u2019ils auront compris que ces r\u00e8gles de base sont \u00e9troitement li\u00e9es \u00e0 l\u2019efficacit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale et \u00e0 la satisfaction de la client\u00e8le, tout le monde y gagnera. En outre, les Z sont tr\u00e8s \u00e0 l\u2019aise avec la r\u00e9troaction informelle. Un message texte ou un courriel peuvent tout aussi bien faire l\u2019affaire qu\u2019une conversation.<\/p>\n Les Z sont des gestionnaires de marque \u00e0 temps plein. Selon un article de Fast Company<\/em> , \u00ab\u2009 What is Generation Z, and What Does it Want?<\/em> \u2009\u00bb, ils ont une mentalit\u00e9 d\u2019entrepreneur; ils veulent \u00eatre leur propre patron. Ils cherchent une validation imm\u00e9diate dans les m\u00e9dias sociaux, car c\u2019est l\u2019endroit o\u00f9 ils \u00e9changent avec leurs amis et o\u00f9 ils cr\u00e9ent des liens importants.<\/p>\n Pour motiver et garder ces travailleurs, il faut donc, une fois qu\u2019ils ont gagn\u00e9 en exp\u00e9rience, leur donner du pouvoir. Cette strat\u00e9gie pr\u00e9viendra notamment l\u2019\u00e9puisement professionnel. Dans une \u00e9tude de l\u2019universit\u00e9 de l\u2019\u00c9tat de Washington publi\u00e9e en 2015, on sugg\u00e8re d\u2019utiliser des exercices qui permettent d\u2019agir en profondeur (deep acting), notamment en obligeant la personne \u00e0 se mettre \u00e0 la place du client, ce qui facilite la compr\u00e9hension du processus de r\u00e9solution de probl\u00e8me.<\/p>\n Sur Quintcareers.com<\/em> , on recommande de s\u2019int\u00e9resser aux questions les plus importantes pour les Z, notamment les liens entre coll\u00e8gues et l\u2019amiti\u00e9 avec ses sup\u00e9rieurs. Sur le plan de l\u2019\u00e9quilibre entre la vie personnelle et professionnelle, ils accordent aussi de la valeur aux heures et horaires de travail flexibles.<\/p>\n Mais ce qui compte encore plus, c\u2019est d\u2019offrir un environnement de travail stimulant et des possibilit\u00e9s d\u2019avancement ou une autre forme de reconnaissance. M\u00eame quand les t\u00e2ches sont aussi simples que de prendre la commande des clients ou de d\u00e9barrasser les tables, le fait de formuler clairement les possibilit\u00e9s d\u2019avancement favorise la motivation. Selon M. Longton, l\u2019approche de la carotte et du b\u00e2ton est \u00e9galement efficace, par exemple, la promesse d\u2019un apr\u00e8s-midi de cong\u00e9 une fois un objectif atteint ou une petite augmentation de salaire au bout d\u2019une p\u00e9riode donn\u00e9e. Et ces conseils vont dans le m\u00eame sens que les r\u00e9sultats du Millennial Survey de Deloitte r\u00e9alis\u00e9 en 2016, lequel montre que les jeunes travailleurs sont beaucoup plus loyaux \u00e0 une organisation ou un mentor quand ils sentent qu\u2019on s\u2019int\u00e9resse \u00e0 leur d\u00e9veloppement professionnel.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" They can work for you if you correct their mistakes and build their confidence the right way Gen Z is sometimes called \u201ciGen\u201d for the devices they carry. In the restaurant business, this group of 16- to 24-year-olds is called the future\u2014the first fully global generation. 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Formation et encouragement = loyaut\u00e9<\/h3>\n