Le brunch. S\u2019agit-il d\u2019un d\u00e9jeuner? D\u2019un d\u00eener? Tout compte fait, est-ce que \u00e7a importe? Puisque c\u2019est simplement le moment d\u2019en profiter pour d\u00e9guster un savoureux bol rempli d\u2019ingr\u00e9dients vari\u00e9s : \u0153ufs, l\u00e9gumes, poisson, viande, etc. Ces bols magnifiquement construits sont un r\u00e9gal autant pour les yeux que les papilles. <\/p>\n
Nous avons demand\u00e9 \u00e0 notre \u00e9quipe culinaire de nous partager leurs coups de c\u0153ur. Voici donc les bols d\u00e9jeuners qui ont la cote dans les endroits qu\u2019ils fr\u00e9quentent. <\/p>\n
Il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 d\u00e9cider lequel ou lesquels sont parfaits pour votre menu.<\/p>\n
Bol au saumon des \u00eeles F\u00e9ro\u00e9 et quinoa rouge \u00e0 la cor\u00e9enne<\/strong> Salade d\u00e9jeuner<\/strong> Gruau de ma\u00efs du sud des \u00c9tats-Unis<\/strong> Bol d\u00e9jeuner aux grains anciens<\/strong> Bol de la ferme<\/strong> Bol de manioc rissol\u00e9 aux saveurs latines<\/strong> Bol prot\u00e9in\u00e9 \u00e0 la banane<\/strong> Bol d\u00e9jeuner \u00e0 la mode du sud<\/strong> Bol smoothie aux petits fruits<\/strong> Our chefs\u2019 ideas will fill your bowls with goodness and your tables with guests. Brunch. Is it breakfast? Is it lunch? Does it matter? Enjoy it all with a bowl\u2014from eggs and grits to greens, veggies, fish, meats and beyond. Artfully layered bowls are as satisfying and flavour-packed as they are beautiful. We asked our […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":26812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[122,68,123,112,111,113],"tags":[],"class_list":["post-25511","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-catering-small-business","category-culinary-ideas","category-hotels-hospitality","category-restaurant-bars","category-healthcare","category-university"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nCe qui en fait un d\u00e9lice :<\/strong> Quinoa rouge bien l\u00e9ger, l\u00e9gumes-feuilles saut\u00e9s, bacon confit et \u0153uf mollet garnis de saumon des \u00eeles F\u00e9ro\u00e9 napp\u00e9 de sauce teriyaki et saupoudr\u00e9 d\u2019assaisonnement pour bagel plein-go\u00fbt. Le plat est ensuite arros\u00e9 de vinaigrette au miel et gochujang.
\nSuggestion :<\/strong> Mike Stickler, Michigan<\/p>\n
\nCe qui en fait un d\u00e9lice :<\/strong> M\u00e9lange de verdures garni de bacon \u00e9miett\u00e9, tomate, avocat, copeaux de parmesan, radis melon d\u2019eau et \u0153uf miroir. Au service, on arrose le tout de vinaigrette ti\u00e8de au bacon et balsamique.
\nSuggestion :<\/strong> Bill Barker, Illinois<\/p>\n
\nCe qui en fait un d\u00e9lice : <\/strong>Gruau de ma\u00efs chaud et onctueux auquel on ajoute du beurre et de l\u2019assaisonnement pour bagel plein-go\u00fbt, puis qu\u2019on garnit de cheddar r\u00e2p\u00e9, bacon \u00e9pais (ou flanc de porc), deux \u0153ufs miroirs et \u00e9chalote (ou ciboulette). \u00c0 servir avec des r\u00f4ties pour r\u00e9cup\u00e9rer tout le jaune d\u2019\u0153uf.
\nSuggestion :<\/strong> Christine Dively, Floride<\/p>\n
\nCe qui en fait un d\u00e9lice : <\/strong>Grains chauds garnis de poivron r\u00f4ti, \u00e9pinards, champignons, \u0153ufs mollets et cr\u00e8me au pesto.
\nSuggestion :<\/strong> Andrea Slivka, Illinois<\/p>\n
\nCe qui en fait un d\u00e9lice : <\/strong>Le bonheur\u2026 de la ferme au bol dans un plat compos\u00e9 de semoule de chou-fleur, poivron, c\u00e9leri, ma\u00efs et pois r\u00f4tis dans le beurre brun sal\u00e9, le tout garni d\u2019un \u0153uf mi-mollet et de copeaux de bacon au miel.
\nSuggestion :<\/strong> Scott Lamphere, G\u00e9orgie<\/p>\n
\nCe qui en fait un d\u00e9lice :<\/strong> Manioc croustillant, chorizo piquant, poivron et oignon garnis d\u2019\u0153ufs poch\u00e9s, de fromage cotija \u00e9miett\u00e9, de monterey jack, d\u2019un peu de salsa verde et d\u2019une pinc\u00e9e de coriandre.
\nSuggestion :<\/strong> Christine Dively, Floride<\/p>\n
\nCe qui en fait un d\u00e9lice :<\/strong> Smoothie au chocolat et \u00e0 la banane contenant des prot\u00e9ines en poudre et garni d\u2019arachides, de tranches de banane et de copeaux de chocolat noir. Avons-nous mentionn\u00e9 le chocolat?
\nSuggestion :<\/strong> Andrea Slivka, Illinois<\/p>\n
\nCe qui en fait un d\u00e9lice :<\/strong> Pain de ma\u00efs maison garni de chorizo, salsa verde ti\u00e8de, d\u00e9s d\u2019avocat, \u0153uf tourn\u00e9, crema, fromage frais et coriandre.
\nPour varier : Remplacer le pain par des croustilles de tortillas pour en faire un bol de chilaquiles au chorizo.
\nSuggestion :<\/strong> Christine Dively, Floride<\/p>\n
\nCe qui en fait un d\u00e9lice : <\/strong>Smoothie \u00e9pais fait \u00e0 partir de boisson d\u2019amande et ensuite garni de petits fruits frais, graines de chia et lin, granola et copeaux de noix de coco.
\nSuggestion : <\/strong>Andrea Slivka, Illinois
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